SÕRNIKUD
- KOOSTIS
- 500 g Tere kohupiim 5,0%
2 spl Tere Või 82%
3 spl Tere hapukoor 30%
2 munakollast 1 dl nisujahu veidi soola 1 sl suhkrut paneerimiseks nisujahu või moosi
Sega kohupiim, munakollased, jahu, sool ja suhkur. Sõtku ühtlaseks tainaks. Raputa lauale ja kätele jahu, vor-
mi tainast väikesed pallid ja vajuta laiaks. Kasta sõrnikud jahusse. Kui aega on, keera need fooliumisse ja tõsta
pooleks tunniks külmkappi tahenema. Kuumuta pannil õli. Vajuta sõrnikud 1 cm paksusteks pätsideks ja küpseta
neid keskmisel kuumusel mõlemalt poolt 3–5 minutit, kuni sõrnikud on kuldpruunid.
http://www.tere.eu/et/retseptid/koogid/sõrnikud
mi tainast väikesed pallid ja vajuta laiaks. Kasta sõrnikud jahusse. Kui aega on, keera need fooliumisse ja tõsta
pooleks tunniks külmkappi tahenema. Kuumuta pannil õli. Vajuta sõrnikud 1 cm paksusteks pätsideks ja küpseta
neid keskmisel kuumusel mõlemalt poolt 3–5 minutit, kuni sõrnikud on kuldpruunid.
http://www.tere.eu/et/retseptid/koogid/sõrnikud
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar